Все, чтобы заговорить по-сербски

Что привезти сербским друзьям из России?

О великолепии сербско-черногорских даров известно много. Фанаты килограммами и литрами везут из Сербии и Черногории пршут, каймак, ракию, вранац, иногда в этот список может входить  ещё «Никшичко пиво» и кофе. (Кстати, тут маленькое замечание: лично я бы привезла из Сербии арахисовое масло, которое у нас купишь с трудом, а там — в каждом «МиниМакси». Хоть Сербия и не родина арахисового масла, но оно ничуть не уступает американскому.)

А чем же порадовать своих товарищей с противоположной стороны? Разумеется, можно привезти: баранки, пряники, сухари и водку — стандартный набор. Но лучший ли? Весьма сомнительно, что сербы, имеющие столь большое разнообразие всяческих буреков, пит и периц, будут воодушевлены баранками. Пряники тоже ещё куда ни шло... Обычные сухари несколько невнятны, а вот сухарики к пиву порадуют ваших приятелей. Кстати, и водка-то подойдёт только в качестве сувенира, а не как реально желанное питьё. Что же придумать поинтересней? Мой друг Антон, который уже больше десяти лет живет в Новом Саде, очень скучает по селёдке и майонезу и всегда с большим удовольствием их поглощает, приезжая на родину. Действительно, солёной и копчёной рыбы в Сербии довольно немного — поиск лосося представляет некоторую сложность, а уж о подвидах лосося и других рыб (жирная нерка, скромная горбуша, универсальные кипперсы или горделивый палтус) приходится только мечтать. То же самое относится к икре. Так что если вы с Дальнего Востока, думать долго не придётся. Насчет селедки — еда хорошая, но довезти её в условиях самолета не так-то просто, может быть, лучше зимой. Если брать что-то реально распространённое и доступное, что есть у нас, но чего нет у них, то это, конечно же, сладости. Правда, большинство из них нерусского происхождения, но в этом ли суть?

Итак, некоторый списочек:

  • сгущённое молоко обычное;
  • сгущённое молоко варёное;
  • халва (только не арахисовая «Рот Фронт», а развесная ароматная подсолнечная, какую трудно найти в Москве);
  • козинаки;
  • всяческие чурчхелы;
  • чак-чак;
  • просто конфеты («Мишка на Севере» и пр.);
  • башкирский мёд;
  • пряники.

Из напитков вместо водки привезите что-нибудь домашнее. Например, настойку на ореховых перепонках, малине или на чём-нибудь ещё. Какой-нибудь дальневосточный или белорусский бальзам. Горилку на перце, в конце концов! Не так символично, как водка «Столичная», но пить будет куда приятнее.

16 августа 2010 г.